Einkaufsphilosophie

Seit über dreißig Jahren erfreue ich mich nun an der Vielfalt des schottischen Single Malts und immer noch werde ich von neuen Eindrücken und Geschmacksrichtungen überrascht. Auch bei Rum und Gin gibt es inzwischen eine reiche Vielfalt, die es zu entdecken lohnt. Ich versuche mit meinem Warenangebot ein möglichst großes Geschmacksspektrum abzudecken und das reicht von der “Torfbombe” mit 60%,  bis zum weichen Gaumenschmeichler. Manche Whiskys sind so fruchtig , dass sie an Orange oder Banane erinnern, andere beeindrucken mit dezenten Holz und Ledernoten. Doch so verschieden sie auch sind, eines haben alle gemeinsam, sie sind ganz bewusst ausgewählt.  Ich verkoste alle in meinem Laden angebotenen Standardabfüllungen und füge sie zu einem Sortiment zusammen, bei dem unter Wahrung der bestmöglichen Qualität, die ganze Vielfalt repräsentiert wird. Auch schon im niedrigen Preissegment. Zugegeben - eine recht angenehme Verpflichtung.